♡ Marie macht: langsam leben Freude ♡

In meinem Garten hat sich der Schmetterlingsflieder vor ein paar Wochen geöffnet. Es ist so eine Wonne, dem treiben an den Blüten zuzuschauen. Schmetterlingsflieder sind zwar eher umstritten, aber im eigenen Garten, sollten sie keine Probleme bereiten - man hält sie ja im Schacht. 

Ich habe seit dem die Blüten da sind, so viele Schmetterlinge und Hummeln im Garten. Manchmal sind drei oder vier Schmetterlinge gleichzeitig am Nektar. Es ist wunderschön, einfach nur zu beobachten und dem gebrumme zu zu hören. Bis jetzt hatte ich Tagpfauenaugen und Zitronenfalter, ich denke, diese neue Quelle muss sich erst noch rumsprechen, denn unsere Nachbarn, legen leider mehr Wert auf Rasenflächen oder Feuerstellen. Es ist immer wieder erstaunlich, dass viele Menschen meinen zwei kleine Zierblümchen im Garten wären schon "Bienenfreundlich". Besonders auf Steingärten mit Gräsern habe ich mittlerweile einen richtigen Hals. Für Bienen und andere Insekten, ist dort leider nichts zu holen. Wir benutzen das Internet für so viel, aber für solche Sachen geht anscheinend keiner rein. 

Den Planeten zu unterstützen oder zu helfen ist halt nicht wichtig. Ich bin viel und gerne im Garten und der Natur, lese, laufe, genieße Erdbeeren mit veganem, griechischem Joghurt (so unglaublich lecker!!!). Meine Pfirsiche und Äpfel haben auch schon rote Bäckchen und ich freue mich, wenn wir sie endlich probieren dürfen. Es ist unglaublich, wie Pflanzen aus Wasser und Sonnenlicht Lebensmittel herstellen können. Dieser Prozess ist doch die reinste Magie, oder? Unglaublich. Der Natur beim wachsen zuzusehen, erfüllt mein Herz mit solcher Freude.

Ein schönes Rezept, das ich gerne teilen möchte ist diese leckere Möhren - Ingwer - Suppe. Sie geht ganz einfach, ist super lecker und vegan. Ich habe sie schon oft gekocht.

 

 Möhren - Ingwer - Suppe 

Zutaten für 4 Portionen :

• 2 Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Chili
• 20 g Ingwer
• 600 g Möhren
• 80 g Knollensellerie
• 1 Kartoffel
• 2 EL Öl
• 1 EL gelbe Currypaste
• 1 l Gemüsebrühe 
• 300 ml Kokosmilch
• Salz, Pfeffer
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Lauchzwiebel
  

Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili waschen, Kerne entfernen und klein hacken. Ingwer schälen und fein hacken. Möhren schälen und grob klein schneiden. Sellerie und Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Olivenöl im Topf erhitzen. Sämtliches Gemüse darin unterrühren 5 Minuten andünsten. Currypaste hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse mit Brühe und Kokosmilch ablöschen. Suppe ca. 30 min köcheln lassen, dann mit Stabmixer fein pürieren und zum Abschluss mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und die Suppe damit garnieren. Die Suppe ist vegan, Gluten und laktosefrei.

Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥  

Rezept: Slowly Veggie

♡ Marie macht: Jemima Pratschel-Watschel ♡

Die Geschichte von Jemima Pratschel-Watschel ist ein Kinderbuch, das von Beatrix Potter geschrieben und illustriert wurde. Es wurde erstmals im Juli 1908 von Frederick Warne & Co. veröffentlicht. Potter verfasste das Buch auf Hill Top, einem Bauernhof im Lake District, den sie 1905 kaufte. Nach dem Kauf konzentrierten sich ihre Werke auf das Land- und Dorfleben, wobei sie eine Vielzahl von Tierfiguren sowie düstere Bösewichte einsetzte. 

Jemima ist eine Hausente, deren Eier routinemäßig von der Bäuerin konfisziert werden, weil sie glaubt, dass Jemima eine schlechte Brüterin ist. Jemima sucht nach einem Ort außerhalb des Bauernhofs, an dem sie ihre Eier ohne menschliche Einmischung ausbrüten kann, und vertraut ihre Sorgen naiv einem charmanten Fuchs an, der sie einlädt, in einem Schuppen in seinem Haus zu nisten. Jemima nimmt seine Einladung an, ohne zu ahnen, dass sie in Gefahr ist. Potter wies darauf hin, dass es sich bei dem Märchen um eine Überarbeitung von „Rotkäppchen“ handelt, wobei Jemima, der Fuchs und der Hund als Parallelen zu der Heldin, dem Wolf und dem Holzfäller des Märchens fungieren.

Zu meinem vorherigen Beatrix Potter Beitrag kommt also nun dieser hinzu. Ich habe ein Bild von Jemima Pratschel-Watschel bei Instagram gefunden, einer Antiken Ente, die im Victoria & Albert Museum in England zu finden ist. Ich war so inspiriert von ihr, dem süßen Aussehen und den Details, dass ich meine eigene Interpretation gemacht habe. Meine Jemima kommt zwar nicht an das Original heran, aber mir gefällt das Ergebnis trotzdem. Genäht ist meine Ente aus weißem Plüsch und orangenem Filz, Häubchen ist aus dunkelblauem Samt, die Äuglein aus Perlen und das Tuch aus Frottee. Jetzt muss sich Jemima nur noch einen Platz zum Nest bauen suchen. Gefällt sie euch auch so wie mir? Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥  

♡ Marie macht: kleine Elefanten ♡

Diese kleinen Elefanten habe ich von einiger Zeit gemacht, und sie gefallen mir immer noch sehr gut. Ich liebe ihre freundlichen Gesichter, die pastell farbigen Schleifen und den weichen, flauschigen Frotteestoff. Ich finde, man kann Sie gut verschenken und einfach nur liebhaben. Gemacht sind sie aus weichem Frotteestoff, die Äuglein sind aufgestickte Perlen. Die Schleifen sind aus Dekoband mit einem Glas Kügelchen oder Glöckchen versehen. Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥

♡ Marie macht: Vegane Köfte ♡

Ich liebe Frühling und Sommer, aber es gibt eine Sache, die mich jedes Jahr aufs neue stört. Es gibt Leute, die meinen, jeden Tag im Sommer grillen zu müssen. Auch ich habe so einen Nachbarn und ich finde es traurig, wie egoistisch die Menschen sind. Wenn ich Tiertransporte sehe, allgemein, aber bei diesem warmen Wetter besonders, und wie die armen Tiere darin schwitzen, teilweise kein Wasser bekommen oder vielleicht sogar schon einen Stress oder Hitzeschock erlitten haben - frage ich mich wirklich, wie man Fleisch ohne Bedenken und schlechtes Gewissen verzehren kann. Ein wunderbar Umwelt und tierfreundliches Gericht, dass ich immer wieder gerne ausprobiere ist Haferflocken Köfte mit einem in diesem Fall veganen griechischem Salat. Die Köfte gehen wirklich schnell und schmecken super lecker. Sie erinnern mich an Frikadellen und an Falaffel, sind aber ohne Kichererbsen. Ich kann sie mir auch gut in einer Tomatensauce (ala Susi und Strolch) mit Pasta vorstellen. Vielleicht mag einer dieses Rezept ja mal ausprobieren und einen fleischlosen Tag einlegen. Allgemein muss ja jeder für sich selbst entscheiden, wie man mit Tier und Umwelt Leid umgeht, aber durch den eindeutigen Klima Wandel und Veränderungen, sollte man vielleicht seine Denkweise mal überprüfen...

  Haferflocken Köfte

Zutaten für 4 Personen:

• 3 Zwiebeln
• 4 TL Olivenöl
• 250 g feine Haferflocken
• 3 TL Paprikapulver
• 2 TL Kreuzkümmel
• 1 EL Senf
• 500 ml Gemüsefond
• Petersilie
• Salz, Pfeffer

Zubereitung: Zwiebeln schälen und fein hacken. In 2 TL Öl glasig dünsten. Haferflocken zufügen, mit Paprikapulver, Kümmel und Senf würzen und mit dem Fond ablöschen. 

Einmal aufkochen und unter rühren, abkühlen lassen. Petersilie waschen, die Blätter fein hacken, mit der Masse vermengen und salzen und pfeffern. Aus der Hafermasse mit feuchten Händen 20 Bratlinge formen, in einer beschichteten Pfanne in 2 TL heißem Öl ca. 15 min bei mittlerer Hitze knusprig braten. Ich hoffe dieses Gericht schmeckt euch.Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥   

Rezept: Apotheken Umschau

♡ Marie macht: kleine Hasenkinder ♡

Vielleicht, weil es gerade so zu dem vorherigen Beitrag passt. Was wäre Beatrix Potter ohne Häschen und Kaninchen? Hier zwei kleine, weiße Flausch und Plüsch Kaninchen mit Schleife im Körbchen. Ich liebe die Einfachheit, die Äuglein deuten alles an. Kein Schnickschnack und Firlefanz - simpel, einfach um der Fantasie der Kleinen ihren Lauf zu lassen. Ich bin wirklich verliebt in diese kleinen Kerle. Gemacht sind die aus hellem Plüschstoff. Die Augen, sind schwarze Perlen, die ich aufgestickt habe. Schleifchen aus Band in verschiedenen Farben und ein Glöckchen am Hals. Ich kann sie mir auch gut in einem kleinen Osternest vorstellen, mit etwas Süßem daneben. Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥ 

♡ Marie macht: sich Inspiration ♡

Ich liebe und verehre Beatrix Potter, seit ich denken kann. Ich bin mit ihren Geschichten aufgewachsen und kann mich daran erinnern, als Kind schon fasziniert von ihr und ihren Geschichten gewesen zu sein. Bis heute ist sie mir, mit Maurice Sendak (und ein paar anderen) eine meiner liebsten Künstler und ich hege tiefe Bewunderung für ihr Können und ihre Kreativität. Besonders an ihr liebe ich ihren Respekt und ihre tiefe Bewunderung für die Tiere und die Natur. Sie hat nicht nur gezeichnet, sondern sich auch für Tier und Naturschutz eingesetzt. Ihr Erfolg ermöglichte ihr den Kauf eines Bauernhofes und ansehnlicher Ländereien im Lake Distrikt, wo sie nicht nur Schafe züchtete, sondern sich auch für den Erhalt der charakteristischen Eigenschaften dieser Region einsetzte.Eine meiner liebsten Geschichten und Zeichnungen sind aus der Geschichte "Der Schneider von Gloucester".

Ich kann mich daran erinnern, dass ich fasziniert war von den wunderschönen Tüllkleidern der Mäuse, der Art wie Beatrix den Stoff auf Papier gebracht hat. Der Schneider von Gloucester ist einer der beliebtesten Weihnachtsgeschichten. Es geht darin um einen armen Schneider, dem ein paar kleine Mäuse helfen, den Hochzeitsanzug des Bürgermeisters zu nähen. Von da an wird der Schneider im Dorf sehr erfolgreich und bekannt für seine wunderschönen Stickereien! An Beatrix Potters Geschichten liebe ich den altmodischen, warmen Stil und die wunderbaren moralischen Botschaften. Vielleicht hat hier meine Liebe zum Spielzeug machen schon begonnen? Auf jeden Fall hat diese Geschichte mit die wunderschönsten Illustrationen von ihr, findet ihr nicht auch? Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥

In der Zeit der Schwerter und Perücken und Vollröcke mit geblümten Überwürfen – als Herren Rüschen und goldgeschnürte Westen aus Paduaseide und Taft trugen – lebte ein Schneider in Gloucester. - Beatrix Potter

♡ Marie macht: kleine Kätzchen ♡

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich zwei kleine Kätzchen genäht. Ich liebe es ja freundliche und süße Tiere zu nähen und besonderes diese kleinen haben mir große Freude gemacht. Ich liebe ihre Schnurrbarthaare und die Glöckchen um den Hals. Sie sind aus weißem und braunem Plüschstoff genäht, die Schnurrbarthaare sind aus festerem, weißem Garn. Die Gesichtlein habe ich aufgestickt. Vielen Dank fürs Lesen und alles liebe, eure Marie ♥